Isekai Izakaya: Japanese Food From Another World

ÉPISODE 1 • 13 avr. 2018

La pomme de terre en oden

Hans, garde du palais d'Aitheria, est emmené par son associé Nikolaus dans un étrange pub connu sous le nom de Nobu. Il y entre et se retrouve aussitôt entouré d'une ambiance exotique. C'est là qu'il rencontre le chef renfermé Nobuyuki et sa mignonne serveuse, Shinobu. Hans attend anxieusement d'être servi, et finit par se retrouver face à une étrange boisson dorée appelée « whatsontap », et un plat chaud nommé « oden », dont il n'avait jamais vu ni l'un ni l'autre.

ÉPISODE 2 • 13 avr. 2018

Juicy Kara-Age

Le capitaine de la garde Berthold décide de passer chez Nobu avec son subordonné, Hans. Là-bas, il commande un plat de poulet afin de voir à quel point les talents de cuisinier de Nobuyuki sont réels. Dans l’ancienne cité d’Aitheria, les plats de poulet sont généralement considérés comme universellement mauvais. Sans la moindre hésitation, le chef Nobu commence à faire mariner le poulet avec une sauce foncée avant de le jeter dans une poêle remplie d’huile. Berthold retient à peine son appétit en entendant la viande grésiller pendant la cuisson. Source : crunchyroll

ÉPISODE 3 • 27 avr. 2018

L`impossible commande de la petite princesse

Deux nobles, Johann Gustav et sa nièce Hildegard, arrivent un jour chez Nobu. Hildegard passe une commande d’une complication presque risible. « Quelque chose de savoureux, mais rien de malodorant, épicé, acide, amer ou dur. Et surtout pas de pommes de terre, de bouillie, d’œufs, de pain ni de ragoût. » Même les restaurants les plus réputés d’Aitheria n’ont pas su répondre à sa demande. Comment Nobuyuki va-t-il se sortir de ce pétrin ? Il sort une marmite et un étrange appareil capable de faire du feu. Que prépare-t-il donc… ? Source : crunchyroll

ÉPISODE 4 • 27 avr. 2018

Mon premier bol de fruits de mer

Ignaz, un courtier en blé de la ville d’Aitheria, s’inquiète de la personnalité timide de Kamil, le fiancé de sa sœur. Il espère que le jeune homme deviendra capable de protéger sa sœur. Pour tester sa détermination et son courage, Ignaz lui confie une mission : manger du poisson cru. Plus précisément, un plat appelé « sashimi » servi chez Nobu. Mais bien que Kamil suppose que manger du poisson cru soit dangereux, il se retrouve stupéfait par la belle assiette de sashimi scintillante qui lui est présentée… Source : crunchyroll

ÉPISODE 5 • 11 mai 2018

Le Napolitain spécial de Shinobu-chan

Gernot est un agent de recouvrement capable de faire taire un enfant en pleurs. Il est prêt à tout pour soutirer leur argent aux contribuables. Cet homme terrifiant jette son dévolu sur Nobu. En attendant le retour du chef Nobuyuki au pub, il commence à critiquer et pinailler chaque recoin de l’établissement. C’est alors qu’il voit un plat de pâtes que Shinobu prépare pour le personnel. Voici le récit de la rencontre fatidique de Gernot avec la joie et la splendeur nommées napolitain. Source : crunchyroll

ÉPISODE 6 • 11 mai 2018

Le jour du baiser

Hans apprend de Nikolaus qu’aujourd’hui, c’est le « Kiss Day » chez Nobu. Mais qu’est-ce que ça peut bien vouloir dire ? Serait-ce que Shinobu… ? Il passe, un peu anxieux et excité, et découvre l’endroit envahi par des clients masculins. Shinobu annonce avec enthousiasme qu’elle attendait le « Kiss Day » avec impatience. Que veut-elle dire ?

ÉPISODE 7 • 25 mai 2018

Le cambrioleur

Apprenant que Nobu a été cambriolé, le diacre Edwin rend visite au pub avec Nikolaus. À leur grande surprise, l’établissement est ouvert comme si de rien n’était. Nikolaus commence à poser des questions à Shinobu, qui raconte l’histoire d’un petit voleur apparu dans la journée. Mais qui est donc ce criminel… ? Source : crunchyroll

ÉPISODE 8 • 25 mai 2018

Tonjiru après le travail

C’est une nuit d’hiver glaciale… Seuls quelques clients sont passés au Nobu, et il reste une montagne de tonjiru en cuisine. Alors que Nobuyuki et Shinobu s’apprêtent à fermer, ils trouvent Nikolaus évanoui devant le pub. Ils le rentrent aussitôt et s’occupent de lui tandis qu’il commence à leur raconter la catastrophe qu’il a subie et les épreuves qui ont suivi. Quelles souffrances cet homme a-t-il endurées ? Quel est son secret pour tout surmonter ? Source : crunchyroll

ÉPISODE 9 • 08 juin 2018

La faiblesse du commandant de compagnie

Berthold est connu de tous comme une sorte de démon. Rares sont ceux, dans l’antique cité, à ne pas le craindre. Mais même un homme aussi intimidant que lui a une chose qu’il ne peut manger : le calamar. Malheureusement pour lui, il doit bientôt rencontrer la fille d’un pêcheur de calamars en vue d’un éventuel mariage arrangé. Il vient voir Nobuyuki en espérant vaincre son dégoût pour le calamar en essayant une multitude de plats différents, mais malgré tous ses efforts, il ne parvient même pas à en avaler une seule bouchée. Calamar séché grillé, sashimi de calamar, boulettes de calamar haché, calamars frits… Sans parler des entrailles de calamar salées. Mais qu’est-ce que Berthold a donc contre le calamar… ? Source : crunchyroll

ÉPISODE 10 • 08 juin 2018

Invités indésirables

Le baron Brentano est connu comme un fin gourmet dans tout Aitheria. Un jour, lui et ses serviteurs s'arrêtent chez Nobu. Damian, l'un des fidèles de Brentano, se sert d'un garde du corps engagé pour forcer Nobuyuki à fermer boutique à tous sauf à son maître. Il exige ensuite qu'il lui serve immédiatement un ankake yudofu. Nobuyuki refuse, expliquant qu'il ne sert ce plat qu'en hiver. Damian commande alors une schnitzel. Nobuyuki sort chercher une recette, tandis que Shinobu et Eva restent pour préparer des sandwichs pour le personnel, mais...

ÉPISODE 11 • 22 juin 2018

Un affrontement de maîtres

Holger, un maître forgeron, et Lorenz, un maître verrier, sont amis depuis l'enfance. Un jour, ils se croisent chez Nobu et se lancent aussitôt des regards noirs. Toujours aussi compétitifs, les deux commencent à se disputer pour savoir quelle commande s'accorde le mieux avec ce qui est à la pression, laquelle a meilleur goût, etc… Une atmosphère pesante commence à s'installer chez Nobu…

ÉPISODE 12 • 22 juin 2018

La Belle et l'abura-age

C’est un jour comme les autres chez Nobu, quand l’équipe remarque une femme assise au comptoir avant la fermeture. Elle porte un suikan, une tenue que seuls les nobles japonais revêtent, et dégage une aura étrange. Elle commande du saké froid avec de l’abura-age. Chose étrange, elle n’est jamais venue chez Nobu, et pourtant Nobuyuki et Shinobu ont tous deux l’impression d’avoir déjà vu ses yeux sombres quelque part… Source : crunchyroll

ÉPISODE 13 • 06 juil. 2018

Menchi-katsu

Rolf et Corona tiennent ensemble une auberge appelée « La Roue Volante ». Un jour, tous deux passent chez Nobu. Impressionnée par l’éthique de travail de Shinobu, Corona lui demande d’épouser son petit-fils. Tandis qu’elle est déconcertée et troublée par cette proposition soudaine, Rolf défie Nobuyuki en duel pour déterminer quel établissement sert les meilleurs plats de viande. Nobuyuki part au combat avec des menchi-katsu, déterminé à gagner. Source : crunchyroll

ÉPISODE 14 • 06 juil. 2018

L'espion et la salade

Jean-François Mount de La Vigny est un espion dans le pays voisin d'Oilia. Il mène une enquête sous couverture à Aitheria, la plus ancienne cité de l'empire. En faisant des recherches sur la distribution alimentaire, il découvre une salade spéciale servie chez Nobu et reste stupéfait. Les habitants de l'empire mangent-ils toujours des légumes frais ? Son esprit est submergé de questions. Source : crunchyroll

ÉPISODE 15 • 20 juil. 2018

Kabayaki sans honneur

Le subordonné de Reinhold, de la guilde de transport fluvial « Barque du Saule Doré », est surpris en train de fureter sur le territoire de « l’Écaille du Dragon d’Eau ». Son maître, Gotthard, vient demander réparation à Reinhold, mais malheureusement, tout ce qu’ils peuvent céder, ce sont les droits de pêche sur la rivière. Paraît-il qu’elle regorge d’anguilles, mais on dit que leur odeur de vase les rend peu appréciées comme nourriture… Source : crunchyroll

ÉPISODE 16 • 20 juil. 2018

Le retour triomphal du commandant de compagnie

Berthold revient dans la cité antique après avoir épousé Hermina avec succès. Mais les choses ne se passent pas comme prévu et le couple ne peut pas emménager dans sa nouvelle maison. Berthold conduit sa nouvelle épouse chez Nobu et demande s'ils peuvent la surveiller un moment. Pendant ce temps, Nobuyuki et Shinobu sont débordés depuis que leur kabayaki est devenu un énorme succès en ville. Ils craignent de ne pas pouvoir accueillir les clients venus boire un verre. C'est alors qu'Hermina dit quelque chose qui pourrait bien leur apporter la solution à leurs problèmes… Source : crunchyroll